Święta to choinka, prezenty i zapachy dochodzące z kuchni. Rodzice małych dzieci powinni pamiętać, że nie wszystkie wigilijne dania mogą być spożywane przez ich pociechy. Ale nie jest tak źle, gdyż z dwunastu tradycyjnych wigilijnych dań, niemowlę może spróbować aż pięciu.
Oczywiście jest jeden warunek. Potrawy te muszą być lekkostrawne. I chociaż dorośli mają w święta tendencję do przesadzania z jedzeniem, dzieciom nie możemy na to pozwolić, ani tym bardziej do tego zachęcać. Przewód pokarmowy kilku, kilkunastomiesięcznych niemowląt i małych dzieci nie jest przystosowany do ciężkostrawnych dań. Według specjalistki Justyny Jessy z Poradni Dietetycznej Świadomej Mamy PrenaVita to, co dla dorosłych jest lekkostrawne, dla dziecka może być zbyt „ciężkie”. Dlatego zasada lekkostrawności wigilijnych potraw dla dzieci jest obowiązkowa.
Ryba po grecku w wersji light
Wyjściem z sytuacji jest przygotowanie specjalnych wersji tradycyjnych potraw. Np. ryba po grecku w nieco zmienionej wersji to potrawa dla dziecka, które skończyło rok. – „Możemy ją sporządzić z filetu chudej ryby, upieczonej w piekarniku (np. mintaja) oraz warzyw: marchewki, pietruszki, pomidora i pora. Po za tym z wigilijnego menu maluch może spróbować gotowanego rybiego filetu, pierożków z lekkostrawnym farszem, czerwonego barszczu na warzywnym wywarze i kompotu z suszu z małą ilością cukru.” – wymienia Justyna Jessa w artykule „Dietetyk radzi: wigilijne potrawy dla niemowlaka” dostępnym na stronie Humana – europejskiego eksperta w żywieniu niemowląt. Wśród potraw, których nie należy im podawać są dania z grzybami, makiem, octem, orzechami, pierniki, jak również ryby z ościami oraz wszelkie pokarmy tłuste i smażone.
Warto przemyśleć wigilijne menu niemowlaka i nie kierować się spontanicznym „niech i ono wie, jakie to dobre”. Tym samym zaoszczędzimy dziecku żołądkowych dolegliwości.
Więcej informacji na temat żywienia niemowląt i rozszerzania diety rodzice znajdą również w cyklu artykułów eksperckich Żywienie niemowląt przygotowanym przez Humana we współpracy z dietetykiem.
