Brak wyników
Zobacz wszystkie
Dziecko w Warszawie
  • Home
  • Co i gdzie
    „Jump” – Odważ się na zmianę i skocz w przyszłość pełną możliwości

    „Jump” – Odważ się na zmianę i skocz w przyszłość pełną możliwości

    Spotkajmy się w Mamaville na jesiennej edycji targów. Targi, warsztaty i atrakcje dla dorosłych i dzieci!

    Spotkajmy się w Mamaville na jesiennej edycji targów. Targi, warsztaty i atrakcje dla dorosłych i dzieci!

    TOP 10 gier i zabawek w Ateneum – maj 2024

    TOP 10 gier i zabawek w Ateneum – maj 2024

    Najprzyjaźniejszy Konkurs na rynku produktów dla dzieci i kolejna znakomita osoba w Kapitule: KATARZYNA BOSACKA

    Najprzyjaźniejszy Konkurs na rynku produktów dla dzieci i kolejna znakomita osoba w Kapitule: KATARZYNA BOSACKA

    Perły Literatury – czerwiec 2024

    Perły Literatury – czerwiec 2024

  • Aktualności
    • Wszystkie
    • CZAS WOLNY/HOBBY
    • EKOLOGIA
    • KULINARIA
    • O EDUKACJI
    • O PRAWIE, FINANSACH I SPRAWACH URZĘDOWYCH
    • O WYCHOWANIU
    • O ZDROWIU
    Dzień Dziecka OFFline w Galerii Północnej: rodzinny weekend pełen atrakcji, bez ekranów

    Dzień Dziecka OFFline w Galerii Północnej: rodzinny weekend pełen atrakcji, bez ekranów

    Fabryka Norblina zaprasza na weekend pełen dziecięcej radości

    Fabryka Norblina zaprasza na weekend pełen dziecięcej radości

    IV Festiwal Przyrody – rodzinne święto natury, nauki i muzyki w sercu Lublina 23 i 24 maja 2025

    IV Festiwal Przyrody – rodzinne święto natury, nauki i muzyki w sercu Lublina 23 i 24 maja 2025

    Bezpłatne badania USG dla dzieci w HOMEPARK Janki – Fundacja Ronalda McDonalda znów w trasie

    Bezpłatne badania USG dla dzieci w HOMEPARK Janki – Fundacja Ronalda McDonalda znów w trasie

    Aktywni Lokalnie. Startuje nabór wniosków

    • CZAS WOLNY/HOBBY
    • EKOLOGIA
    • KULINARIA
    • O EDUKACJI
    • O PRAWIE, FINANSACH I SPRAWACH URZĘDOWYCH
    • O WYCHOWANIU
    • O ZDROWIU
  • Kultura
    • Wszystkie
    • KINO
    • KONCERTY
    • TEATR
    • WYSTAWY
    Wystawa Victorii Fard w warszawskiej Promenadzie: Cyfrowa sztuka, która inspiruje pokolenia

    Wystawa Victorii Fard w warszawskiej Promenadzie: Cyfrowa sztuka, która inspiruje pokolenia

    Animacja „Smok Diplodok” w kinach jesienią 2024 r.

    Animacja „Smok Diplodok” w kinach jesienią 2024 r.

    „Ewelina płacze” wraca na deski TR Warszawa

    „Ewelina płacze” wraca na deski TR Warszawa

    TR Warszawa zaprasza na „2030” – spektakl stworzony przez młodzież i dla młodzieży

    TR Warszawa zaprasza na „2030” – spektakl stworzony przez młodzież i dla młodzieży

    Judyta triumfująca” A. Vivaldiego – premiera w Warszawskiej Operze Kameralnej

    Judyta triumfująca” A. Vivaldiego – premiera w Warszawskiej Operze Kameralnej

    • KINO
    • KONCERTY
    • TEATR
    • WYSTAWY
  • KONKURSY
    Konkurs plastyczny dla dzieci „Zabytki Chin”

    Konkurs plastyczny dla dzieci „Zabytki Chin”

    XIX akcja charytatywna „Choinki Jedynki” – konkurs plastyczny dla dzieci i młodzieży

    XIX akcja charytatywna „Choinki Jedynki” – konkurs plastyczny dla dzieci i młodzieży

    Powiedzonko Miesiąca – nowy konkurs na DzieckowWarszawie!

    Powiedzonko Miesiąca – nowy konkurs na DzieckowWarszawie!

    Konkurs  – wygraj fantastyczne domki Sylvanian Families!

    Konkurs – wygraj fantastyczne domki Sylvanian Families!

    Konkurs dla dzieci – „Zostań komiksowym bohaterem – uratuj świat przed wirusem!”

    Konkurs dla dzieci – „Zostań komiksowym bohaterem – uratuj świat przed wirusem!”

  • Polecamy
    • Biblioteka
    • Ciekawe produkty
    • Perełki
  • Baza adresowa
    • Miejsca przyjazne dzieciom i rodzinie
      • Centra handlowe
      • Kluby, Sale zabaw, Pokoje zagadek
      • Księgarnie
      • Kultura
      • Poradnie
      • Przed I Po Porodzie
      • Sklepy
      • Sklepy Online
      • Smacznie
      • Sport I Rekreacja
    • Usługi
      • Edukacja
      • Półkolonie, Wyjazdy, Obozy
      • Pozostałe
      • Rozrywka
      • Usługi medyczne
  • Kiosk
  • Home
  • Co i gdzie
    „Jump” – Odważ się na zmianę i skocz w przyszłość pełną możliwości

    „Jump” – Odważ się na zmianę i skocz w przyszłość pełną możliwości

    Spotkajmy się w Mamaville na jesiennej edycji targów. Targi, warsztaty i atrakcje dla dorosłych i dzieci!

    Spotkajmy się w Mamaville na jesiennej edycji targów. Targi, warsztaty i atrakcje dla dorosłych i dzieci!

    TOP 10 gier i zabawek w Ateneum – maj 2024

    TOP 10 gier i zabawek w Ateneum – maj 2024

    Najprzyjaźniejszy Konkurs na rynku produktów dla dzieci i kolejna znakomita osoba w Kapitule: KATARZYNA BOSACKA

    Najprzyjaźniejszy Konkurs na rynku produktów dla dzieci i kolejna znakomita osoba w Kapitule: KATARZYNA BOSACKA

    Perły Literatury – czerwiec 2024

    Perły Literatury – czerwiec 2024

  • Aktualności
    • Wszystkie
    • CZAS WOLNY/HOBBY
    • EKOLOGIA
    • KULINARIA
    • O EDUKACJI
    • O PRAWIE, FINANSACH I SPRAWACH URZĘDOWYCH
    • O WYCHOWANIU
    • O ZDROWIU
    Dzień Dziecka OFFline w Galerii Północnej: rodzinny weekend pełen atrakcji, bez ekranów

    Dzień Dziecka OFFline w Galerii Północnej: rodzinny weekend pełen atrakcji, bez ekranów

    Fabryka Norblina zaprasza na weekend pełen dziecięcej radości

    Fabryka Norblina zaprasza na weekend pełen dziecięcej radości

    IV Festiwal Przyrody – rodzinne święto natury, nauki i muzyki w sercu Lublina 23 i 24 maja 2025

    IV Festiwal Przyrody – rodzinne święto natury, nauki i muzyki w sercu Lublina 23 i 24 maja 2025

    Bezpłatne badania USG dla dzieci w HOMEPARK Janki – Fundacja Ronalda McDonalda znów w trasie

    Bezpłatne badania USG dla dzieci w HOMEPARK Janki – Fundacja Ronalda McDonalda znów w trasie

    Aktywni Lokalnie. Startuje nabór wniosków

    • CZAS WOLNY/HOBBY
    • EKOLOGIA
    • KULINARIA
    • O EDUKACJI
    • O PRAWIE, FINANSACH I SPRAWACH URZĘDOWYCH
    • O WYCHOWANIU
    • O ZDROWIU
  • Kultura
    • Wszystkie
    • KINO
    • KONCERTY
    • TEATR
    • WYSTAWY
    Wystawa Victorii Fard w warszawskiej Promenadzie: Cyfrowa sztuka, która inspiruje pokolenia

    Wystawa Victorii Fard w warszawskiej Promenadzie: Cyfrowa sztuka, która inspiruje pokolenia

    Animacja „Smok Diplodok” w kinach jesienią 2024 r.

    Animacja „Smok Diplodok” w kinach jesienią 2024 r.

    „Ewelina płacze” wraca na deski TR Warszawa

    „Ewelina płacze” wraca na deski TR Warszawa

    TR Warszawa zaprasza na „2030” – spektakl stworzony przez młodzież i dla młodzieży

    TR Warszawa zaprasza na „2030” – spektakl stworzony przez młodzież i dla młodzieży

    Judyta triumfująca” A. Vivaldiego – premiera w Warszawskiej Operze Kameralnej

    Judyta triumfująca” A. Vivaldiego – premiera w Warszawskiej Operze Kameralnej

    • KINO
    • KONCERTY
    • TEATR
    • WYSTAWY
  • KONKURSY
    Konkurs plastyczny dla dzieci „Zabytki Chin”

    Konkurs plastyczny dla dzieci „Zabytki Chin”

    XIX akcja charytatywna „Choinki Jedynki” – konkurs plastyczny dla dzieci i młodzieży

    XIX akcja charytatywna „Choinki Jedynki” – konkurs plastyczny dla dzieci i młodzieży

    Powiedzonko Miesiąca – nowy konkurs na DzieckowWarszawie!

    Powiedzonko Miesiąca – nowy konkurs na DzieckowWarszawie!

    Konkurs  – wygraj fantastyczne domki Sylvanian Families!

    Konkurs – wygraj fantastyczne domki Sylvanian Families!

    Konkurs dla dzieci – „Zostań komiksowym bohaterem – uratuj świat przed wirusem!”

    Konkurs dla dzieci – „Zostań komiksowym bohaterem – uratuj świat przed wirusem!”

  • Polecamy
    • Biblioteka
    • Ciekawe produkty
    • Perełki
  • Baza adresowa
    • Miejsca przyjazne dzieciom i rodzinie
      • Centra handlowe
      • Kluby, Sale zabaw, Pokoje zagadek
      • Księgarnie
      • Kultura
      • Poradnie
      • Przed I Po Porodzie
      • Sklepy
      • Sklepy Online
      • Smacznie
      • Sport I Rekreacja
    • Usługi
      • Edukacja
      • Półkolonie, Wyjazdy, Obozy
      • Pozostałe
      • Rozrywka
      • Usługi medyczne
  • Kiosk
Brak wyników
Zobacz wszystkie
Dziecko w Warszawie
Brak wyników
Zobacz wszystkie

Kasztany – jesienne przysmaki w gospodarstwach Roter Hahn

przez Redakcja DwW
13 października 2019
w KULINARIA
Reading Time:3min czytania
A A
Kasztany – jesienne przysmaki w gospodarstwach Roter Hahn

Sezon na kasztany, czyli słynny, jesienny przysmak Południowego Tyrolu, rozpoczął się na dobre. W czasie tej malowniczej pory roku goście gospodarstw agroturystycznych Roter Hahn mają niepowtarzalną okazję, żeby spróbować przyrządzonych na różne sposoby owoców kasztanowca, wziąć udział w lokalnych, tradycyjnych wydarzeniach, takich jak święto kasztanów Keschtnriggl w urokliwej miejscowości Völlan – Tisens, czy zobaczyć malowniczą dolinę Eisacktal z wysokimi na 35 m i wiekowymi kasztanowcami liczącymi nawet 500 – 600 lat.

Kasztany od kuchni

Owoce kasztanowca od zawsze były ważnym składnikiem diety chłopskiej w Południowym Tyrolu. Mają one słodki, lekko mączny, delikatny smak, który nieco przypomina ziemniaki lub bataty, a posolone są smaczną przekąską jak orzeszki czy migdały. Jadalne kasztany pozytywnie wpływają na zdrowie. Mają wysoką zawartość skrobi i składników odżywczych, są bogate w witaminy C i B, co sprawia, że jesienią, w okresie częstszych zachorowań są szczególnie wartościowym przysmakiem. Kasztany podnoszą też poziom serotoniny w organizmie, czyli tzw. „hormonu szczęścia”. Są idealne dla osób z alergią pokarmową, ponieważ nie zawierają glutenu.

Powiązane wpisy

Krócej i z własnymi kanapkami. Wakacje na półmetku

Krócej i z własnymi kanapkami. Wakacje na półmetku

28 lipca 2022
Owoce jagodowe wciąż nie są doceniane. Dietetycy zalecają, by spożywać ich filiżankę dziennie

Owoce jagodowe wciąż nie są doceniane. Dietetycy zalecają, by spożywać ich filiżankę dziennie

25 lipca 2022

W Południowym Tyrolu tradycyjnym i najprostszym sposobem przygotowywania kasztanów jest pieczenie ich na otwartym ogniu lub w piecu. Ważne jest, aby wcześniej naciąć skorupkę wzdłuż lub na krzyż od strony spiczastego końca tak, aby kasztany nie wybuchały podczas pieczenia.

Na stronie internetowej gospodarstw Roter Hahn można znaleźć wiele inspiracji kulinarnych, w tym również z kasztanami w roli głównej. Pod linkiem znajduje się przepis jednej z gospodyń na pączki z pysznym nadzieniem kasztanowym.

Dni kasztanów Keschtnriggl

Lokalne święto Keschtnriggl w miejscowości Völlan-Tisens to niepowtarzalna okazja, aby poznać wiele interesujących faktów na temat jadalnych kasztanów, np. dowiedzieć się jakie potrawy na bazie kasztanów można przygotować, a także jak bardzo są one ważne dla lokalnej społeczności. Miejscowa nazwa tego święta pochodzi od słowa Keschtn, co w dialekcie Południowego Tyrolu oznacza „kasztan” oraz od słowa Riggl, czyli plecionego koszyka służącego do potrząsania już obranymi i upieczonymi kasztanami.

W tym czasie wybrane lokalne restauracje rozpieszczają gości smakiem potraw sporządzanych na bazie kasztanów i zadziwiają nowymi formami ich podania. Istnieje także możliwość zorganizowania spacerów po okolicznych lasach w towarzystwie miejscowych rolników czy też strażników, którzy odkryją przed nami piękno włoskiej jesieni.

Törggelen, czyli smaki jesieni

Kasztanów można spróbować w porze Törggelen, czyli każdej jesieni, od końca września do końca listopada. Mieszkańcy i goście gospodarstw wiejskich uczestniczą wtedy w jednej z tradycji Południowego Tyrolu – Törggelen. Dawniej rolnicy i kupcy wina spotykali się, aby skosztować młodych win, a dzisiaj w porze Törggelen goście przybywają do tradycyjnych karczm, gdzie mogą spróbować zarówno win, jak i regionalnych specjałów, w tym pieczonych kasztanów.

Kasztanowa trasa

Kasztanowce stanowią część pięknego krajobrazu Południowego Tyrolu. Promienny, żółty kolor liści tych starych drzew jesienią tworzy romantyczne tło Ketschnweg, tzw. kasztanowej trasy, prowadzącej od Vahrn koło Brixen do zamku Runkelstein nieopodal Bozen.

Tagi: alergiabatatglutenhormonjesieńkasztankulinariaprzekąskaprzepisrolniksezonskorupkasmakwitaminaziemniak
Poprzedni

Wypadanie włosów po ciąży okiem eksperta

Następny

Cudze chwalicie, swego nie znacie – co w polskim sadzie piszczy

Redakcja DwW

PowiązaneWpisy

Krócej i z własnymi kanapkami. Wakacje na półmetku
CZAS WOLNY/HOBBY

Krócej i z własnymi kanapkami. Wakacje na półmetku

28 lipca 2022
Owoce jagodowe wciąż nie są doceniane. Dietetycy zalecają, by spożywać ich filiżankę dziennie
KULINARIA

Owoce jagodowe wciąż nie są doceniane. Dietetycy zalecają, by spożywać ich filiżankę dziennie

25 lipca 2022
Jak zaplanować idealny piknik
KULINARIA

Jak zaplanować idealny piknik

17 lipca 2022

OSTATNIO DODANE

Dzień Dziecka OFFline w Galerii Północnej: rodzinny weekend pełen atrakcji, bez ekranów

Dzień Dziecka OFFline w Galerii Północnej: rodzinny weekend pełen atrakcji, bez ekranów

27 maja 2025
Fabryka Norblina zaprasza na weekend pełen dziecięcej radości

Fabryka Norblina zaprasza na weekend pełen dziecięcej radości

26 maja 2025
IV Festiwal Przyrody – rodzinne święto natury, nauki i muzyki w sercu Lublina 23 i 24 maja 2025

IV Festiwal Przyrody – rodzinne święto natury, nauki i muzyki w sercu Lublina 23 i 24 maja 2025

22 maja 2025
Bezpłatne badania USG dla dzieci w HOMEPARK Janki – Fundacja Ronalda McDonalda znów w trasie

Bezpłatne badania USG dla dzieci w HOMEPARK Janki – Fundacja Ronalda McDonalda znów w trasie

21 maja 2025

Aktywni Lokalnie. Startuje nabór wniosków

21 maja 2025

Tagi

Bemowo bezpieczeństwo Białołęka Bielany choroba dla dzieci dzieci dziecko edukacja ekologiczny Facebook Festiwal Film fundacja Impreza Internet koncert książki Mokotów młodzież nauczyciel Ochota pandemia Piaseczno powiat m. warszawa Praga-Południe Praga-Północ rodzic rodzina Spektakl szkoła Targówek teatr Ursynów Warszawa Warsztaty Wawer Wilanów Wola zabawa zabawka Zajęcia dodatkowe zdrowie Śródmieście Żoliborz
Dziecko w Warszawie

Informujemy o tym, co ciekawego można zrobić z dzieckiem w mieście, które zajęcia wybrać, do kogo zwrócić się o pomoc. Wspieramy mamy oczekujące na dzieci, pokazujemy wartościowe artykuły dla dzieci i prezentujemy prawdziwe perełki wśród książek, zabawek, gier planszowych, art. szkolnych, czy sportowych i nie tylko!! Działamy 7 dni w tygodniu.

Zostańmy w kontakcie😊


Kontakt

ul. Ku Wiśle 7,
00-707 Warszawa, Polska
+48 (22) 50 65 852
+48 (22) 50 65 856
pn-pt 9.00-16.00

wspolpraca@dzieckowwarszawie.pl
redakcja@dzieckowwarszawie.pl

Wyszukiwanie

Brak wyników
Zobacz wszystkie

Działy

Najnowsze wpisy

  • Dzień Dziecka OFFline w Galerii Północnej: rodzinny weekend pełen atrakcji, bez ekranów
  • Fabryka Norblina zaprasza na weekend pełen dziecięcej radości
  • IV Festiwal Przyrody – rodzinne święto natury, nauki i muzyki w sercu Lublina 23 i 24 maja 2025
  • Bezpłatne badania USG dla dzieci w HOMEPARK Janki – Fundacja Ronalda McDonalda znów w trasie
  • Aktywni Lokalnie. Startuje nabór wniosków
  • Kategorie
  • Tagi
  • Strona główna
  • Polityka prywatności
  • O nas
  • Kontakt
  • Strony partnerskie

DZIECKO W WARSZAWIE

Brak wyników
Zobacz wszystkie
  • Home
  • Co i gdzie
  • Aktualności
    • CZAS WOLNY/HOBBY
    • EKOLOGIA
    • KULINARIA
    • O EDUKACJI
    • O PRAWIE, FINANSACH I SPRAWACH URZĘDOWYCH
    • O WYCHOWANIU
    • O ZDROWIU
  • Kultura
    • KINO
    • KONCERTY
    • TEATR
    • WYSTAWY
  • KONKURSY
  • Polecamy
    • Biblioteka
    • Ciekawe produkty
    • Perełki
  • Baza adresowa
    • Miejsca przyjazne dzieciom i rodzinie
      • Centra handlowe
      • Kluby, Sale zabaw, Pokoje zagadek
      • Księgarnie
      • Kultura
      • Poradnie
      • Przed I Po Porodzie
      • Sklepy
      • Sklepy Online
      • Smacznie
      • Sport I Rekreacja
    • Usługi
      • Edukacja
      • Półkolonie, Wyjazdy, Obozy
      • Pozostałe
      • Rozrywka
      • Usługi medyczne
  • Kiosk

DZIECKO W WARSZAWIE

Ta strona używa plików cookie. Kontynuując korzystanie z tej strony, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie. Odwiedź naszą Politykę prywatności i plików cookie .