Przepis (17 muffinek):
300g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
120 g miękkiego masła
2 jajka
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
+ serek mascarpone, maliny
Piekarnik nagrzać do 180 stopni (termoobieg). Mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, masło, jajka, mleko oraz cukier umieścić w naczyniu miksującym. Nastawić obroty na 4, czas na 30 sekund. Wymieszać. Gotową masą wypełnić foremki na muffinki do 1/3 wysokości. Do każdej nałożyć po łyżeczce serka mascarpone i ponownie masę (całość nie powinna sięgać wyżej niż 3/4 wysokości foremki), udekorować malinami. Wstawić do piekarnika, piec przez 25 minut. Po upływie czasu wyjąć i ostudzić. Gotowe.
Polecamy: http://speedcook.pl/
Przepis (17 muffinek):
300g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
120 g miękkiego masła
2 jajka
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
+ serek mascarpone, maliny
Piekarnik nagrzać do 180 stopni (termoobieg). Mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, masło, jajka, mleko oraz cukier umieścić w naczyniu miksującym. Nastawić obroty na 4, czas na 30 sekund. Wymieszać. Gotową masą wypełnić foremki na muffinki do 1/3 wysokości. Do każdej nałożyć po łyżeczce serka mascarpone i ponownie masę (całość nie powinna sięgać wyżej niż 3/4 wysokości foremki), udekorować malinami. Wstawić do piekarnika, piec przez 25 minut. Po upływie czasu wyjąć i ostudzić. Gotowe.
Polecamy: http://speedcook.pl/
