KOMENTARZ: DR KATARZYNA STOŚ, PROF. NADZW. INSTYTUTU ŻYWNOŚCI I ŻYWIENIA
Marchew i sok marchwiowy charakteryzują się niską kalorycznością oraz wysokim poziomem substancji odżywczych. Są źródłem karotenoidów, głównie beta-karotenu. 200 g marchewki czy 200 ml pasteryzowanego lub świeżego soku marchwiowego to zaledwie około 80 kcal.
BETA-KAROTEN (PROWITAMINA A) w organizmie przekształca się w WITAMINĘ A, która:
• wspiera właściwe funkcjonowanie błon śluzowych oraz narządu wzroku;
• pomaga zachować zdrową skórę;
• pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego;
• przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu żelaza.
Jedna szklanka (ok. 200 ml) soku marchwiowego pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę A.
CZY WIESZ, CO KRYJE W SOBIE MARCHEWKA?
OSTATNIO DODANE
Informujemy o tym, co ciekawego można zrobić z dzieckiem w mieście, które zajęcia wybrać, do kogo zwrócić się o pomoc. Wspieramy mamy oczekujące na dzieci, pokazujemy wartościowe artykuły dla dzieci i prezentujemy prawdziwe perełki wśród książek, zabawek, gier planszowych, art. szkolnych, czy sportowych i nie tylko!! Działamy 7 dni w tygodniu.
Zostańmy w kontakcie😊