W Fortecy odbędzie się targ świąteczny z żywnością. Będą rolnicy i producenci, którzy handlują w Fortecy w każdą targową środę.
Będzie można kupić oleje tłoczone na zimno, miody, suszone grzyby, buraki, chrzan i kapustę kiszoną. Będą świeże, solone i wędzone ryby, surowe mięso i wędliny, ponadto kapłony, perliczki i bażanty. Pachniał będzie chleb na zakwasie, z pieca opalanego drewnem, rumieniły się jabłka z Ziemęcina, jak zwykle do kupienia będą zagrodowe sery, soki z tłoczni Wiatrowy Sad i warzywa Pana Ziółko.
W Sali Importerów sycylijskie pomarańcze, grecka oliwa, węgierska paprykowa kiełbasa i niemieckie musli. W Sali Piernikowej dzieci będą piekły pierniczki pod okiem opiekunki. Trattoria Chianti przygotuje świąteczne wersje ravioli. Targowe bistro serwować będzie ragu z dzika, soczewicę z wędzoną papryką oraz grzane wino.
Źródło: www.reporter.pl
autor zdjęć: Fot.
adres: Zakroczymska 12
miejsce: Forteca Warszawa
miejscowść: Warszawa
dzielnica: Śródmieście
wstęp wolny: tak
bilet: wstęp wolny zł
data od: 2013-12-22
godziny od: 10:00 – 17:00 zł
