Dzień ze Speedcookiem: CYNAMONOWE DROŻDŻÓWKI Z MUSEM JABŁKOWYM – przepis blogerki

CYNAMONOWE DROŻDŻÓWKI Z MUSEM JABŁKOWYM


(przygotowane w Speecook’u)
Przepis (sześć drożdżówek):
150g mąki pszennej pełnoziarnistej
100g mąki pszennej (zwykłej)
20g masła
30g cukru trzcinowego
10g syropu cynamonowego
50ml mleka
50ml wody
1 jajko
20g świeżych drożdży
2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki soli
+mus jabłkowy z cynamonem (do wypełnienia), mąka (do podsypania)


Do miksującego naczynia wrzucić wszystkie składniki na ciasto: mąkę pszenną zwykłą, mąkę pszenną pełnoziarnistą, masło, cukier, syrop cynamonowy, mleko, wodę, jajko, drożdże, cynamon i sól. Obroty nastawić na 10C, czas na 2 minuty. Wymieszać. Ciasto wyjąć na stolnicę (podsypaną wcześniej mąką), zagnieść i odstawić do wyrośnięcia na około 20-30 minut. Po upływie czasu podzielić ciasto na sześć części. Z każdej z nich uformować kulkę, spłaszczyć, nałożyć mus jabłkowy i zlepić bułeczkę. Gotowe bułeczki ułożyć (zlepionym miejscem do dołu) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 20-30minut w 180 stopniach. Ostudzone drożdżówki posypać cukrem pudrem.

Powiązane wpisy

Współdzielnik znów otwarty! Miejsce Aktywności Lokalnej na Woli połączy warszawiaków wokół edukacji ekologicznej

2 kwietnia 2026

Czego potrzebują dzieci dorastające w świecie pełnym ekranów? Fundacja Orange zaprasza szkoły i przedszkola do programu edukacyjnego MegaMisja

1 kwietnia 2026

CYNAMONOWE DROŻDŻÓWKI Z MUSEM JABŁKOWYM


(przygotowane w Speecook’u)
Przepis (sześć drożdżówek):
150g mąki pszennej pełnoziarnistej
100g mąki pszennej (zwykłej)
20g masła
30g cukru trzcinowego
10g syropu cynamonowego
50ml mleka
50ml wody
1 jajko
20g świeżych drożdży
2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki soli
+mus jabłkowy z cynamonem (do wypełnienia), mąka (do podsypania)


Do miksującego naczynia wrzucić wszystkie składniki na ciasto: mąkę pszenną zwykłą, mąkę pszenną pełnoziarnistą, masło, cukier, syrop cynamonowy, mleko, wodę, jajko, drożdże, cynamon i sól. Obroty nastawić na 10C, czas na 2 minuty. Wymieszać. Ciasto wyjąć na stolnicę (podsypaną wcześniej mąką), zagnieść i odstawić do wyrośnięcia na około 20-30 minut. Po upływie czasu podzielić ciasto na sześć części. Z każdej z nich uformować kulkę, spłaszczyć, nałożyć mus jabłkowy i zlepić bułeczkę. Gotowe bułeczki ułożyć (zlepionym miejscem do dołu) na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 20-30minut w 180 stopniach. Ostudzone drożdżówki posypać cukrem pudrem.